Zoetzure kipspiesjes

41 40 0 5
Aantal personen:
  1. Benodigdheden:
  2. 500 gr kipfilet, 2 tenen knoflook, zout, peper, 125ml citroensap, 1 ½ olijfolie, 1 theelepel basilicum, 1 theelepel paprikapoeder, 1 ½ eetlepel honing, 4 schijven ananas, cocktailprikkers.
  3. Bereiding:
  4. Snij de kip in kleine stukjes en doe ze in een kom. Meng knoflook, zout, peper, citroensap, olijfolie, basilicum, paprikapoeder en honing over de kip. Schep het geheel goed om en laat ongeveer 30 min marineren. Haal de stukjes kip uit de marinade, bak de kip stukjes bruin in een pan. Haal ze, als ze gaar zijn uit de pan en laat afkoelen. Rijg de kip en een blokje ananas op een prikker en serveer.
Theoke_1