Zandkoekjes

15 20 4 5
Aantal personen:
  • 300 gram bloem
  • 200 gram roomboter
  • 100 gram suiker
  • zout
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Zorg dat de boter op kamertemperatuur is.
  2. Meng de bloem, boter en suiker en zout in een kom en kneed er deeg van.
  3. Maak balletjes en druk deze plat of gebruik uitdruk-vormpjes. een kwartier tot 20 minuten bakken op 200 graden.
  4. De koekjes laten afkoelen op een rooster, het is normaal dat ze nog wat zacht zijn als ze uit de oven komen maar door het afkoelen worden ze vanzelf krokant.
  5. Er kunnen veel variaties op dit recept gemaakt worden, toe te voegen ingrediƫnten zijn bijvoorbeeld: - citroenrasp - chocoladestukjes - kokos - honing - gember(-siroop) - ahornsiroop met pecannoten - hazelnoten en andere noten.
kiks