Zalm met courgette in kruidensaus en pasta

3 30 0 5
Aantal personen:
  • 5 stuks zalmfilet
  • 3 stuks courgette
  • 1à2 potjes kruidenkaas (boursin,....)
  • 1à2 blokjes visbouillon
  • ajuin, knoflook
  • olijfolie
  • kruiden voor op zalm (peper, droge kruiden,...
  1. verwarm de oven op 180 graden, snij ondertussen de ajuinen en knoflook fijn en fruit aan, als ze mooi bruin zijn voeg je de kruidenkaas aan toe, roer goed en doe de bouillon erbij roer goed om en zet aan de kant.doe de zalm in de oven. snij ondertussen de courgettes fijn en stoof ze aan, kruid met peper en zout, als ze gaar zijn voeg je de saus aan toe en laat je nog even alle smaken opnemen. nu kook je de pasta (geen spaghitti, linguini is heel lekker). haal de zalm uit de oven en voel. zet alles op tafel en geniet er van :)
gerbenbouden