zalm mangospiraaltjes

0 20 0 5
Aantal personen:
  • 1 snede gerookte zalm
  • 1 mango
  • 1 à 2 kl verse kruidenkaas
  1. enkele uren vooraf
  2. leg de snede gerookte zalm op een vel huishoudfolie en smeer er de kruidenkaas op
  3. snij enkele schijfjes mango flinterdun zodat ze doorschijnend zijn en leg ze naast elkaar op de kruidenkaas
  4. rol de zalm op en wikkel de huishoudfolie dicht. laat enkele uren opstijven in de koelkast
  5. snij het rolletje zalm in schijfjes en steek vast met prikkertjes of serveer op een mininestje van jonge scheuten
NelekeP