Zacht gekookt ei

10 6 3 5
Aantal personen:
  • 4 eieren
  1. Haal eieren uit de ijskast en leg ze in lauw water zodat deze op kamertemperatuur komen.
  2. Hierdoor barsten de eieren niet als je ze in het het pannetje met water legt.
  3. Breng water aan de kook en leg dan de eieren erin.
  4. Laat 5,5 minuten koken voor een zacht ei.
  5. Daarna eventjes afkoelen onder koud water.
Debbie J.
Meer inspiratie

BelgischEiHoofdgerechtLente