yoghurtkoekjes

6 35 5 5
Aantal personen:
  • 120 milliliter yoghurt (volle)
  • 4 eieren
  • 200 gram suiker
  • 175 gram bloem +een beetje voor de bakplaat
  • 1/2 eetlepel boter
  1. beboter de bakplaat en bestuif lichtjes met bloem.
  2. verwarm de oven voor op 220 graden.
  3. klop de eieren met de suiker tot en luchtige massa.roer er de yoghurt door.
  4. voeg de bloem er voorzichtig al roerende bij.tot een gladde massa.
  5. maak met een lepel hoopjes op de bakplaat en zet in de oven, ongeveer 15 minuten.
  6. haal ze uit de oven en laat afkoelen.
wullum