Wrap met gebraden kip, tomaat en mierikswortel

3 40 0 5
Aantal personen:
  • 150 gr kippenborst zonder vel
  • 20 kersttomaten
  • 10 takjes bieslook
  • 1 theel gehakte mierikswortel
  • 4 theel boter
  • 2 tortilla's
  • 60 gr bladsla
  • 50 gr gemengde scheuten
  1. Snipper de kip fijn en snij de kersttomaten in kwartjes . Hak de bieslook fijn.
  2. Meng de ingrediƫnten in een kommetje samen met de mierikswortel en de boter .
  3. Doe de kip erbij en breng op smaak met zwarte peper .
  4. Verdeel de kip/ mierikswortelmengeling gelijkmatig op de voorverwarmde wraps
  5. Werk af met slablaadjes tomaten en de gemengde scheuten
  6. Rol de wraps op rond de vulling en leg het op een bord
chrisje75