Wontonsoep met knoflook en sojasaus

6 30 Lage moeilijkheid 0 5
Aantal personen:
  • 3 eetlepels Solo vloeibaar
  • 200 g voorgesneden groenten
  • 2 teentjes knoflook, gesnipperd
  • 1 theelepel gember, gehakt
  • 2 blokjes Knorr Finesse bouillon vis
  • sojasaus
  • 16 viswontons, te koop in de meeste supermarkten
  1. Stoof de groenten, de gesneden knoflook en de gember in het vloeibare bakvet. Voeg 1 l water en de bouillonblokjes toe en laat dit een 20-tal minuten sudderen. Breng vervolgens op smaak met soja.
  2. Breng daarnaast een grote kookpot water aan de kook en kook de wontons tot ze komen bovendrijven. Laat ze uitlekken en doe ze bij de bouillon.
  3. Dien de soep op in grote kommen en verdeel de wontons over de verschillende kommen.
Knorr