Wok met roerbakrijst, kip, paprika en champignons

28 30 4 5
Aantal personen:
  • 1 kipfilet
  • 1/2 rode paprika
  • 1/2 groene paprika
  • 10 champignons
  • 2 handjesvol roerbakrijst
  • olijfolie of boter
  • kruiden naar smaak
  1. Verwarm de olijfolie of smelt de boter in de wok.
  2. Voeg de kip toe (in stukjes gesneden).
  3. Voeg de rijst toe.
  4. Voeg een beetje water toe om de rijst te doen "poffen"
  5. Voeg de fijngesneden stukjes rode en groene paprika en de champignons toe.
  6. Kruid naar smaak.
  7. Blijf roeren tot het water weg is.
Natje_9999