wok met reuzengarnalen

2 30 0 5
Aantal personen:
  • 500 gr reuzengarnalen, gepeld
  • 2 rode paprika's
  • 4 wortels
  • 2 courgettes
  • 500 gr broccoli
  • 2 el sesamolie
  • 2 el sojasaus
  • 1 el sherryazijn of witte wijnazijn
  1. verdeel de broccoli in roosjes, snij de wortel en paprika's in reepjes en de courgette in plakjes. Doe de olie in een wok en roerbak hier alle groenten gedurende 10 minuten. Doe er de garnalen bij en laat ze 5 minuten meebakken. Voeg er de sojasaus en de azijn aan toe en laat nog 2 minuten bakken. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzigingen op de verpakking; Serveer met de mix van garnalen en groenten
NelekeP