Wok met kip en pinda's

6 0 3 5
Aantal personen:
  • 8 kippenboutfilets
  • 2 zakjes groentenmixen voor wok
  • 40 g ongezouten pindanoten, grof gehakt
  • 50 g bruine suiker
  • 2 el solo
  • 2 zakjes van 125 g basmatirijst
  1. Snij de kippenfilets in sneetjes en braad ze aan in de solo.
  2. Doe de groentenmix en de bruine suiker erbij en bak 10 minuten totdat de groenten gaar, maar nog beetvast zijn.
  3. Doe de pinda's erbij.
  4. Dien op met rijst.
sofied