witte choco

3 10 0 5
Aantal personen:
  • 250 g ricotta
  • 250 g witte chocolade
  1. Breek de witte chocolade in stukken en doe samen met de ricotta in een kookpot.
  2. Zet op een zeer laag vuurtje en laat smelten. Wanneer zowel de ricotta als de chocolade gesmolten zijn, laat dan nog een 5-tal minuutjes op dit lage vuurtje verder warmen onder voortdurende roeren. Je krijgt een "fluwelig mengsel".
  3. Giet dit mengsel in een potje en laat afkoelen in de koelkast. De volgende dag kan je genieten van de witte choco !!!
Mommy N