witloofsoep

1 35 0 5
Aantal personen:
  • 3 grote ajuinen
  • 800 gr witloof
  • 100 gr gerookte spekblokjes
  • boter
  • bloem
  • room
  1. Spekblokjes aanbakken.
  2. Ajuin meestoven.
  3. Witloof toevoegen en even laten stoven.
  4. Geheel bebloemen. Kippenbouillon toevoegen en 20 min laten koken.
  5. Mixen, room toevoegen en kruiden met peper, zout en een weinig muskaatnoot.
Nadine 59