Witloof-amandelsoep

11 40 0 5
Aantal personen:
  1. Ingredienten:
  2. 1 liter tuinkruidenbouillon, gemaakt van tablet
  3. 200 gram witte gemalen amandelen
  4. 250 ml room
  5. 2 middelgrote stronken witloof
  6. Bereidingswijze:
  7. Breng de tuinkruidenbouillon aan de kook met de gemalen amandelen. Voeg daarna de room toe.
  8. Snijd de witloof in reepjes. Schep de soep vervolgens in kommen of borden en verdeel de reepjes rauwe witlof erover. Serveer met witte toast met boter.
Theoke_1