Witlof uit de hapjespan

7 20 Lage moeilijkheid 5 5
Aantal personen:
  • 100 g spekreepjes
  • 2 kneepjes Solo Vloeibaar
  • 4 stronkjes witlof
  • 1.5 el appelstroop
  • 1 el azijn
  • peper en zout
  1. Maak de witlof schoon en snijd de stronkjes in repen. Bak de spekreepjes krokant in een wok. Schep ze uit de pan en laat ze even uitdampen.
  2. Verhit de vloeibare margarine in de wok en roerbak hierin de witlof 3 à 4 minuten. Schep er de appelstroop en azijn doorheen en roer tot de appelstroop gesmolten is.
  3. Breng de witlof op smaak met peper en een klein beetje zout, schep de spekreepjes er doorheen en serveer.
Solo
Meer inspiratie

BelgischGroenteBijgerecht