Wentelteefjes 'de luxe'

5 15 2 5
Aantal personen:
  • 2 dl melk
  • 1 dl light room
  • 2 eieren
  • 0.5 vanillestokje (of vanillesuiker)
  • 60 g suiker
  • 8 boterhammen
  • Planta Bakken en Braden
  • 1 pakje verse roomkaas
  • 1 bakje frambozen (of ander zacht fruit)
  • poedersuiker
  1. Meng de melk, light room, eieren, vanille, suiker en het zout in een kom. Schenk het mengsel in een platte (oven)schaal, leg de boterhammen erin en laat ze even weken.
  2. Verhit de Planta in een koekenpan en bak hierin 4 boterhammen aan 1 kant mooi goudbruin. Verdeel de roomkaas over deze boterhammen en beleg ze met de frambozen. Leg de 4 andere boterhammen erop en druk ze stevig aan.
  3. Draai de sandwiches nu om en bak ze aan de andere kant ook mooi goudbruin.
  4. Bestrooi ze voor het opdienen nog even met poedersuiker.
Planta