Warme Italiaanse wrap

2 20 0 5
Aantal personen:
  • 1 grote bloemtortilla
  • 1/2 bol in plakjes mozzeralla
  • 3 zongedroogde tomaten
  • 1/2 in plakjes tomaat
  • 1 plak parmaham (of andere ham)
  • 4 blaadjes basilicum
  1. Zet een droge pan op het vuur en leg de tortilla erin, laat aan 1 zijde lichtjes bruinen (ca 2 min.). Draai de tortilla om en leg in het midden over bijna de volledige lengte de mozzarellaplakjes, leg hierop de tomaatjes, ham en basilicum en laat weer ca 2 minuten bruinen en warmen tot de mozzarella gesmolten is. Haal de tortilla uit de pan en rol hem op.
Louisejoa