wafeltjes met parmaham en mozzarella

0 0 0 5
Aantal personen:
  • 2 rollen bladerdeeg
  • 100 gram parmaham
  • 4 takjes basilicum
  • 1 bolletje buffelmozarella (in plakjes)
  • 4 eetlepel pesto
  1. Rol het bladerdeeg open. Steek er 8 cirkels uit van 10 à 12 cm diameter.
  2. Bestrijk 4 bladerdeegrondjes met pesto en beleg met plakjes mozzarella, blaadjes basilicum en ham. Laat een randje deeg van 1 cm vrij en bestrijk dat met water. Leg er een tweede deegrondje bovenop.
  3. Bak de wafeltjes per twee goudbruin.
bart vonk