Wafels van Tante Louisa

18 70 0 5
Aantal personen:
  • 1 kg solo
  • 1 kg suiker
  • 1 kg gewone bloem
  • 2 pakjes vanillesuiker
  • 15 eieren
  1. Solo en suiker en vanillesuiker even goed laten koken.
  2. Van het vuur nemen en bloem aan toe voegen + eierdooiers.
  3. Eiwit stijfkloppen en voorzichtig ondermengen.
  4. direkt bakken in wafelijzer.
  5. een halve pollepel in het midden van elke kant.
  6. Een 80 wafels komen uit deze bereiding.
Tante Louisa