Wafels moeke

22 30 3 5
Aantal personen:
  • 1/2 tas volle melk
  • 1/2 tas water
  • 750 gram solo
  • 8 eieren
  • 750 gram fijne suiker
  • 2 pakjes vanille suiker
  • 500 gram bloem
  • 500 gram zelfrijzende bloem
  1. Smelt de boter
  2. Voeg aan de boter de melk + de suiker en het water toe.
  3. Voeg hierbij de gewone bloem dan het eigeel nadien de zelfrijzende bloem tot een glad geheel.
  4. Klop het eiwit stijf met de vanille suiker en voeg toe aan het geheel al spatelend.
  5. Het deeg voor de wafels is nu klaar.
liesje1984
Meer inspiratie

BelgischDessertNagerecht