vleesbrood met ajuin

17 15 5 5
Aantal personen:
  • 500 gram runds-varkensgehakt ( gemengd)
  1. benodigdheden:
  2. ____________
  3. * ajuin
  4. * gemengd gehakt
  5. * kruiden: peper,zout en nootmuskaat
  6. * één ei
  7. werkwijze:
  8. ________
  9. doe het gemengd gehakt in een kom en maak het even los.
  10. doe in het gehakt één ei en heel goed mengen.
  11. doe daarna beetje bij beetje chaplure erbij.
  12. heel goed mengen.
  13. en daarna zout,peper en nootmuskaat toevoegen
  14. ajuin schoonmaken en afspoelen onder koud water.
  15. daarna ajuin fijn snijden
  16. en daarna de fijngesneden ajuin door het gehakt mengen
  17. en daarna in een bolletje rollen.
  18. en dan het gehaktbrood bakken op een matig vuurtje.
mama dolfijn