vlaamse stoverij

2 120 0 5
Aantal personen:
  • 1 kg meritus stoofvlees
  • 2 grote uien
  • 1 flesje donkere leffe
  • 1 el oude graanmosterd
  • 1 el dijonmosterd
  • 2 pakjes stoofvleesmix van knorr
  • boter
  • peper en zout
  1. Braad het stoofvlees aan met de boter.
  2. Voeg daar de uien en Leffe bij.
  3. Voeg de oude graanmosterd en Dijon-mosterd toe.
  4. Doe er peper & zout bij, en bind met een stoofvleesmix van Knorr.
  5. Laat enkele uren zachtjes pruttelen in de pot.
  6. Serveer met vers gesneden frietjes en een groentegarnituur.
Debbie J.