Visstoverij met lookbroodjes

53 30 0 5
Aantal personen:
  • 600 gr kabeljauwfilets
  • sap van een 1/2 citroen
  • 1 ui gesneden
  • 100 gr paprikareepjes
  • 3 preistengels gesneden
  • 50 gr boter
  • 250 gr witte kool gesneden
  • peper, zout
  • 1 glas witte wijn
  • 200 cc room
  • lookbroodjes
  1. De gesneden ui, paprika, prei en kool in de boter aanfruiten gedurende 5 min, leg hierop de kabeljauwfilets, bedruppel met citroensap, kruid met peper en zout, en overgiet met de witte wijn en room. Maak gaar in de hete oven gedurende 15 min . Dien op met stukjes lookbrood.
doreen_1