Vis-pakketje op bbq

97 30 Lage moeilijkheid 3 5
Aantal personen:
  • 4 st wijting, zeewolf of victoriabaars
  • 1 klont solo
  • 1 ui of 4 sjalotten
  • 2 st wortelen
  • 1 prei
  • dragon + bieslook + peterselie
  • 1 klein glaasje droge witte wijn
  • 1 sn zachte currypoeder
  1. verdeel over elk v/d alu-folie: klontje Solo, stuk vis, de in julienne gesneden en opgestoofde lepel groeten, wijn en gehakte kruiden en curry poeder pakketjes dichtvouwen naar boven toe op bbq plaatsen +/- 15 min, naargelang dikte v vis,
suzanne jacobs