vis met prei uit de oven

60 20 2 5
Aantal personen:
  • 750 gr diepvries vis
  • 2 grote uien
  • 1 kg prei
  • 1 eetl hot curry
  • 2 tenen knoflook
  • zout en peper
  • olijfolie
  • 2 eetl creme fraise
  1. prei wassen en in ringen snijden.uien schoonmaken en in ringen snijden.
  2. knoflook fijn hakken.
  3. warm de oven voor op 200┬░.KOOK DE PREI BEET GAAR 5EVENTUEEL IN WAT BOUILLON┬░.bak de uienringen glazig en kruid ze met de knoflook en de kerry poeder.doe de prei in de vuurvaste schaal.leg daarop de ontdooide enafgedepte vis.kruid de vis met peper en zout.schep de uienringen op de vis.schep de creme fraise op de uien.dek de schaal af met alu folie.verwijder na 15min de folie en laat de schaal nog 5min in de oven staan.reseveer met rijst erbij .
goldietje