Verse tagliatelle met boschampignons

202 0 3 5
Aantal personen:
  • 200 g champignonmix (naar keuze)
  • 1 el verse bieslook
  • 2 el Solo Vloeibaar
  • 400 ml light room
  • 500 g verse tagliatelle
  • 3 el tartufata
  • 2 el geraspte Parmezaanse kaas
  1. Verhit de Solo in een hete pan en bak de champignonmix in 8 minuten gaar.
  2. Kook de verse tagliatelle in gezouten water gedurende zo’n 5 minuten. Giet af en laat afkoelen.
  3. Voeg de light room bij de champignonmix en laat voor de helft inkoken. Voeg de tartufata en parmezaan toe en meng goed.
  4. Meng deze bereiding onder de tagliatelle.
  5. Dresseer in diepe borden en besprenkel met de verse gehakte bieslook.
Solo