Verse groenten met pesto-geitenkaas dipsaus

58 0 Lage moeilijkheid 4 5
Aantal personen:
  • 200 gram verse zachte geitenkaas
  • 75 ml melk
  • 4 eetlepels Bertolli Pesto alla Calabrese
  • 1 bos bospeen
  • 1 bakje cherry tomaatjes
  • paar stengels bleekselderij
  • 1 komkommer
  • 1 groene paprika
  1. Doe de geitenkaas met de melk en de pesto in een kom en mix met de staafmixer of de blender er een egale massa van. Doe de pesto – geitenkaas in een glas of kommetje.
  2. Maak de groenten schoon en snijd de komkommer, paprika, bleekselderij en bospeen in de lengte in repen. Serveer de groenten met de pesto-geitenkaas op een mooie schaal.
Solo