Verjaardagstaart met petit-beurrekoekjes

77 40 Lage moeilijkheid 3 5
Aantal personen:
  • 2 pakjes petit-beurrekoekjes
  • 400 g ongezouten boter
  • 250 g fijne kristalsuiker
  • 1/2 liter geconcentreerde melk
  • 1 pak chocoladehagelslag
  1. Doe de zachte boter in een grote kom. Voeg de suiker toe en meng goed.
  2. Giet de melk (beetje bij beetje) in een diep bord. Dompel de petit-beurrekoekjes één voor één in de melk en schik ze naast elkaar op een (bij voorkeur rechthoekige of vierkante) schaal tot een eerste laag.
  3. Besmeer deze eerste laag koekjes met het botermengsel. Leg daarop een nieuwe laag koekjes enzovoort.
  4. Als de taart klaar is, smeer je ook aan de zijkanten en op de bovenkant nog wat botermengsel. Bestrooi vervolgens alle kanten met de hagelslag.
  5. Laat een paar uur rusten in de koelkast!
lealilou
Meer inspiratie

DessertNagerecht