VARKENSLAPJES MET RICOTTA

0 40 0 5
Aantal personen:
  • 4 varkenslapjes
  • 1 potje ricotta
  • 2 eetlepels oregano
  • 2 eetlepels basilicum, fijngesneden
  • peper
  • zout
  • 4 plakjes rauwe ham
  • boter
  1. Bereidingswijze
  2. Breng de ricotta op smaak met oregano, basilicum, peper en zout. Beleg de lapjes met een plakje rauwe ham en bestrijk met ¼ van het ricottamengsel. Rol voorzichtig op en zet vast met een cocktailprikker of bind vast met een stukje keukentouw. Breng opnieuw op smaak met peper en zout. Bestrijk met wat gesmolten boter. Zet 20 minuten in een voorverwarmde oven (180°C).
NelekeP