Varkensgebraad met Pruimen

6 45 0 5
Aantal personen:
  • 1 kg varkensgebraad
  • 15 st gedroogde pruimen
  • 1 beetje bakboter en 20 a 25 cl water met 1 bouillonblokje vlees
  1. Smelt de bakboter in een stoofpotje en bak het gebraad langs alle kanten goed bruin.
  2. Kruiden met peper en zout.
  3. Voeg 25cl water en de pruimen toe en laat 20 minuutjes op een klein vuurtje pruttelen met het deksel op het stoofpotje.
  4. Keer het gebraad om en laat nog eens 20 minuutjes pruttelen
hildeke3105