Varkensgebraad met kaas en prei

2 30 0 5
Aantal personen:
  • 600 g varkensgebraad
  • 200 g cheddar
  • 4 preistengels
  • 20 cl room
  1. Snij het varkensgebraad in plakken van 1 cm dikte. Snij de stengels preiwit schuin in stukken van 4 cm. Snij de jonge kaas in plakjes middendoor. Stoof de prei alvast wat aan.
  2. Bestrijk een ovenschotel met boter en vul ze dakpansgewijs met afwisselend plakjes gebraad, plakjes kaas en stukjes prei. Giet de room over het geheel. Kruid met peper en zout en beleg hier en daar met vlokjes boter.
  3. Zet de schotel 20 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven
  4. Dien op met aardappelpuree/gebakken aardappeltjes.
Lekkerthuis.menu