Varkensbrochettes met pindasaus

197 30 Lage moeilijkheid 5 5
Aantal personen:
  • zout
  • 3 teentjes look
  • gemberpoeder
  • 400 g varkensfilet in blokjes
  • peper
  • 60 g Solo
  • 1 el rietsuiker
  • pimentpoeder
  • 5 el Calvé Pindakaas
  • 1 el sojasaus
  • 1 ui
  • 1 citroen
  • 1 blik ananas (stukjes)
  1. Stoof de ui met 1 teentje look voor de saus in de Solo.
  2. Voeg er dan de suiker, een snuifje zout, pimentpoeder, sojasaus en pindakaas aan toe.
  3. Proef na en voeg er dan de stukjes ananas en citroensap aan toe.
  4. Rijg het vlees op spiesjes.
  5. Bestrooi ze met de restvan de look en gemberpoeder.
  6. Bak ze in de Solo mooi egaal door ze regelmatig te draaien.
Solo