tortilllarol met kruidenkaas en zalm

23 240 5 5
Aantal personen:
  • 2 grote tortillas
  • 300 gram gerookte zalm (in plakjes)
  • 200 gram roomkaas (type Philadelphia)
  • 1 eetlepels dille (gehakt)
  • 1 eetlepels gehakt bieslook
  • peper
  • zout
  1. Meng de roomkaas met de bieslook en de dille. Kruid met peper en zout.
  2. Bestrijk de tortilla's gelijkmatig met het mengsel en beleg met de plakjes gerookte zalm. Rol ze strak op en verpak ze in vershoudfolie. Laat minstens 1 uur opstijven in de koelkast.
  3. Verwijder de folie. Snij de tortilla's in plakken van zowat 2 cm dik. Serveer ze op lange prikkers, als een soort lolly.
arne beckerson