Tortellinisoep met kaas

8 40 0 5
Aantal personen:
  1. Ingrediƫnten:
  2. 75 g geraspte Parmezaanse kaas
  3. 2 blokjes Finesse bouillon groenten
  4. 150 g soepgroenten
  5. 250 g verse tortellini
  6. 1 l water
  7. Bereiding:
  8. Maak in een soeppan 1 l groentebouillon door 2 blokjes Finesse bouillon groenten op te lossen in 1 liter water. Voeg de soepgroenten toe en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat de soep 10 minuten zachtjes doorkoken. Voeg de tortellini toe en kook de soep nog eens 3 minuten tot de tortellini gaar zijn.
  9. Serveer de soep na er wat geraspte Parmezaanse kaas over gestrooid te hebben.
Theoke_1