Tortellini met pestosaus, garnalen en spinazie

207 15 4 5
Aantal personen:
  • 1 zak tortellini (pastakussentjes) met notenvulling
  • 2 eetlepels extra vergine olijfolie
  • 450 gram spinazie
  • 350 gram grote garnalen
  • 250 ml kookroom
  • 2 eetlepels Bertolli Pesto Verde
  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verwarm de olijfolie in een wok en roerbak de spinazie op een hoog vuur. Breng de groenten op smaak met peper en zout. Voeg vervolgens de garnalen toe en roer ze door de spinazie. Doe na 1 minuut de room en de pesto erbij en meng alles goed.
  3. Verdeel de pasta over 4 borden en schep de saus erop.
Solo
Meer inspiratie

ItaliaansPastaHoofdgerecht