torentje van zalm , sla en aardappelsla

14 45 0 5
Aantal personen:
  • 500 gr aardappel
  • 500 gr mengsla
  • 10 gr saffraan
  • 5 gr paprikapoeder
  • 3 a 4 eetlepels mayonaise
  • 4 sneetjes zalm
  • 400 gr garnalen
  • vinegrette
  1. schil eerst je pattatjes en kook ze af . als ze gaar zijn , laat ze dan af koelen.
  2. moment dat ze koud zijn snij ze in kleine stukjes en meg het dan met mayonaise , saffraan en paprikapoeder. neem dan een ronding dat aan bijde kanten open is en probeer een sneetje zalm langs de binnenkant rond te gaan en vul het dan met je mengsla en vul het verder op met je aardappelsla . en nu haal je voorzichtig je ronding eraf . nu werk je het af met je garnalen en vinegrette
david ryckaert_2