Tonijn in papillote

7 25 0 5
Aantal personen:
  • 4 moten tonijn
  • 1 rode ui
  • 1 tomaat
  • 1 groene paprika
  • 3 tl oregano
  • 8 grote ongekookte garnalen gepeld
  • 1 spaans pepertje zonder zaadjes
  • 1 snuifje zout
  • 1/2 dl droge witte wijn
  • olie
  1. Bestrijk de aluiminiumfolie met de olie ,leg 2 moten tonijn daarop ,2 dunne schijfen tomaat ,paprika , ajuin en 2 grote garnalen.
  2. Bestrooi het geheel met oregano ,pepertjes , zout. voeg de wijn toe.
  3. Bakken in de oven op 180a200gr ongeveer 20 min volgens de dikte van de moten.
sin