Tom's Marsepein

3 10 2 5
Aantal personen:
  • 300 Gr Bloemsuiker
  • 400 Gr Zuiver Amandelpoeder
  • 2 Eiwitten
  1. Het amandelpoeder en de bloemsuiker samen in een kom doen en al eens goed doorroeren. Eiwitten bijdoen (één voor één).
  2. Het geheel goed met de handen kneden tot een bol. De marsepein 2 uur in de koelkast laten rusten.
  3. Tip: Als extra smaak enige druppels rozenwater, vanille of oranjebloesemwater toevoegen.
ProFumi