Tom's Frangipane Taartjes

8 60 5 5
Aantal personen:
  • 1 Vel Bladerdeeg
  • 3 Eieren
  • Abrikozenconfituur zonder stukken
  • 150 Gr Bloemsuiker
  • 150 Gr Amandelpoeder
  • 120 Gr Melkerijboter
  • 50 Gr Bloem
  1. Verwarm de oven op 180 graden. Doe alle ingrediƫnten in een kom.
  2. Roer goed alles fijn met een klopper. Lang genoeg roeren zodat de massa zich bindt.
  3. Leg het bladerdeeg in de vormpjes, en prik erin. Smeer er de abrikozenconfituur op.
  4. Stort het amandelmengsel in de vormpjes en zet 25 a 35 minuten in de oven.
  5. Meng bloemsuiker met heel weinig water voor het glazuur, en giet over de taart eens afgekoeld.
ProFumi