Tomaat Farci

28 45 3 5
Aantal personen:
  • 4 tomaten
  • ajuin
  • 300 gr gemengd gehakt
  • 1 ei
  • peper, zout
  • paneermeel
  1. Meng het gehakt met 1 ei en paneermeel (mag niet meer kleven), bestrooi met peper en zout. Hak de ajuin fijn en meng onder gehakt. Tomaten uithollen en vullen met gehakt. Oven voorverwarmen op 180C°. Tomaten in ovenschotel plaatsen en 45 min in oven van 180C°.Tip:Lekker met gekookte aardappelen.Smakelijk!
Veerle Verbrug