Toastjes met forelmousse

100 10 4 5
Aantal personen:
  • 1 gerookte forel
  • 1 eetlepel fijngesneden bieslook
  • 60 g petit-suissekaasjes
  • 1 sjalotje
  • peper en zout naar eigen smaak
  1. Snij de forel in stukjes.
  2. Snipper het sjalotje fijn.
  3. Mix de forel, de kaasjes, het sjalotje, bieslook, peper en zout tot een gladde massa.
  4. Doe de forelmousse in een spijtzak en spuit torentjes op de toastjes.
Lekkerbekje_1