Toast champignons met room

26 20 Lage moeilijkheid 4 5
Aantal personen:
  • 200 g champignons
  • 1 el fijngehakte sjalot
  • Solo Vloeibaar
  • 10 à 15 g Maïzena Plus
  • 1 kop volle melk of room
  • toastbrood
  1. Snijd de champignons in vieren. Bak in wat margarine de fijngehakte sjalot in een koekenpan bruin. Voeg de champignons toe en stoof ze zachtjes gedurende 8 minuten.
  2. Los ondertussen de Maïzena op in de melk of room. Giet dit bij de champignons en blijf roeren tot het kookt. Even laten doorkoken en naar smaak kruiden.
  3. Toast het brood en verdeel het champignonmengsel erover. Serveer direct.
Maïzena