toad in the hole

3 40 4 5
Aantal personen:
  • 8 worsten en 275 ml melk en 165 gr bloem
  • 3 st eieren en 1 eetl mosterd met 1 eetl gedroogde tijm
  • 4 takjes rozemarijn en wat peper en zout
  1. verwarm de oven voor op 220 °c
  2. klop de eieren los met de melk en de mosterd en de tijm
  3. zeef de bloem met het zout in een kom
  4. maak in het midden en kuiltje en giet er het mengsel in
  5. kneed van binnen naar buiten tot een luchtig beslag
  6. bak de worstjes goudbruin in een beetje olie
  7. bestrijk een ovenschaal met olie en giet er het bneslag in
  8. verdeel er de worstjes over n bestrooi met rozemarijn
  9. zet 30 min in de oven
  10. lekker met aardappelpuree en appelmoes vooral voor de kids
hildeke3105