Tijgergarnalen met chilipeper

4 75 0 5
Aantal personen:
  • 1 kg grote tijgergarnalen
  • 3 tl chilisambal
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1 tl geperste look
  • 1 tl geraspte gember
  • 1 tl zout
  • 2 tl lichte sesamolie
  • verse koriander
  • citroensap
  1. Was de garnalen en meng ze in een kom met de chilisambal, de paprika, de look, de gember, het zout en de sesamolie. Laat de garnalen 1 u marineren. Verhit een wok en doe er de garnalen in met de marinade. Laat op hoog vuur 7 min bakken tot de garnalen gaar zijn. Serveer de garnalen heet met wat grofgehakte koriander en wat citroensap.
bolleke1970