Tartaar van tonijn met geitenkaas en gember

55 15 Lage moeilijkheid 0 5
Aantal personen:
  • 100 g tonijn filet
  • 100 g geitekaas
  • 1 cm verse gember
  • peper en zout
  • 1 teentje look
  • bieslook
  • cayennepeper
  • extra vergine olijfolie
  1. Pel en rasp de gember
  2. Hak de tonijn fijn in blokjes van ongeveer 1/2 cm en meng de stukjes met de geraspte gember, look, bieslook en geitenkaas, die je eveneens in blokjes van 1/2 cm snijdt.
  3. Breng op smaak met zeezout, peper, cayennepeper en wat olijfolie.
  4. Verdeel het mengsel over aperitieflepeltjes.
Solo
Meer inspiratie

SaladeAperitiefhapje