Tapioca met kokosmelk

221 20 Lage moeilijkheid 2 5
Aantal personen:
  • 300 g melk
  • 50 g suiker
  • 50 g tapioca
  • 100 g room
  • 150 g kokosmelk
  • 1 stokje vanille
  1. Klop de room op en zet koel weg.
  2. Breng de melk met de kokosmelk, de suiker en een gespleten vanillestok aan de kook. Voeg de tapioca toe.
  3. Verwijder de vanillestok en laat afkoelen.
  4. Roer er de room onder en verdeel over de schaaltjes.
Solo