Tagliatelle met zalm

34 30 5 5
Aantal personen:
  • 50 gr boter
  • 250 gr zalm
  • 5 grote garnalen
  • sap van een 1/2 citroen
  • 100 ml room
  • 5 el whisky
  • 275 gr tagliatelle
  • peper & zout
  1. Smelt de boter in een pan, doe er de zalm bij en giet er de citroensap bij.
  2. Laat alles een paar minuten pruttelen.
  3. Voeg de room en de whisky toe en breng met zout en peper op smaak.
  4. Laat hem 5 minuten op een zacht vuur pruttelen.
  5. Kook de tagliatelle volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking beetgaar, laat ze uitlekken.
  6. Doe de tagliatelle op voorverwarmde borden en schep daar de saus over.
Sambaatje