Tagliatelle met kip in tomatentapenadesaus

18 25 0 5
Aantal personen:
  • 300 gr tagliatelle
  • 2 el olijfolie
  • 4 kipfilets
  • 1 ui
  • 2 el tomatentapenade
  • 1 blik tomatenblokjes (400 g)
  1. Kook de tagliatelle.
  2. Snipper de ui.
  3. Verhit in een hapjespan de olie. Bak de kipfilet bruin aan en neem uit de pan.
  4. Fruit de ui in het bakvet.
  5. Voeg de tomatentapenade toe en bak 1 minuut.
  6. Schenk de tomatenblokjes erbij en leg de kipfilet terug in de pan. Stoof de kipfilet met de deksel op de pan in 15 minuten gaar.
  7. Giet de tagliatelle af, schep door de tomatensaus en serveer met kipfilet en een frisse groene salade.
mbunt