tagliatelle met gerookte zalm

8 30 0 5
Aantal personen:
  • 400 GR GEROOKTE ZALM
  • 1 plantje dille
  • 1 citroen
  • 2 DL MELK
  • 200 GR PHILADELPHIA NATUUR
  • 500 GR tagliatelle
  • peper en zout
  1. voorbereiding
  2. pers de citroen
  3. snij de gerookte zalm in reepjes
  4. bereiding
  5. kook de pasta gaar in een ruime hoevelheid lichtgezouten water, giet af en laat uitlekken
  6. breng intussen de melk aan de kook en zet het vuur lager. laat er de Philadelphia in smelten. Breng op smaak met het citroensap en wat peper.
  7. Giet de saus over de tagliatelle en meng er de gerookte zalmreepjes onder.
  8. Serveer in diepe borden en versier met de dille
NelekeP