Surf & turf

3 35 0 5
Aantal personen:
  • 4 T-bonesteaks
  • 60 g solo boter
  • 4 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • 2 grote kreeftenstaarten
  • 50 g peterselie (fijngehakt)
  1. Leg de steaks op een hete grillplaat en bereid ze naar eigen smaak. Leg ze op een voorverwarmde borden en houd warm.
  2. Verhit de boter in een koekenpan en bak er de knoflook in gedurende 1-2 minuten. Verwijder voorzichtig de schaal van de kreeftenstaarten en snijd het vlees in stukken. Doe het kreeftenvlees en de peterselie bij de knoflookin de pan en bak het geheel 3-4 minuten op middelhoog vuur.
  3. Schep de kreeft met de solo boter over de steaks. Lekker met geroosterde asperges
armani1602